İFOD

Artan küresel nüfus ve kırsal alandan kentsel hayata geçiş, beslenme alışkanlıklarımızda büyük bir değişim başlatmıştır. Endüstriyel gıdalar geleneksel beslenme modelinin yerini almıştır. Daha fazla karbonhidrat, trans yağ, tuz, kimyasal gıda …